Diseñada para resistir el uso intensivo en cocinas mejoradas o tradicionales a leña, esta plancha lisa de hierro fundido macizo ofrece una superficie térmica uniforme, robusta y lista para soportar temperaturas elevadas sin deformarse.

Con sus 70 cm de largo por 33 cm de ancho, permite la cocción simultánea de múltiples ollas o el uso directo como plancha de asado. Las líneas circulares grabadas no solo realzan su estética, sino que facilitan el centrado de los recipientes para una mejor distribución del calor.

Ideal para cocinas rurales, biohogares o espacios gastronómicos que integran cocción a fuego directo. Su estructura pesada garantiza estabilidad, y su material es naturalmente antiadherente con el uso adecuado y curado periódico.

Características principales:

• Medidas: 70 cm x 33 cm
• Superficie lisa con círculos de cocción
• Fabricada en hierro fundido de alta densidad
• Compatible con cocinas mejoradas o cocinas a leña
• Ideal para uso rudo, tradicional o profesional

Una pieza esencial para quienes entienden la cocina como un arte con fuego real.